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PROTEÍNAS
¿ Qué son ?
Las proteínas son biomoléculas orgánicas formadas por C, H, O, N y en menor medida P y S.
Son polímeros no ramificados de aminoácidos que se unen mediante enlaces peptídicos.
Clasificación
Estructura
Función
Miremos el siguiente video para entender que son las proteínas
Introducción a las proteínas
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